Passionnée de pâtisserie, Emilie décide de se lancer dans la fabrication de glaces artisanales à partir du lait de la ferme. Elle se lance alors avec son imagination et sa bonne humeur..
Notre contact privilégié : Emilie GRYSPEERDT
La gamme proposée à la boutique : glaces et sorbets
Brie'zon la Glace
Emilie teste et développe ses propres recettes. Pour ses arômes, elle se fournit autant que possible auprès de producteurs de la région. Les glaces sont réalisées deux fois par semaine, ou tous les jours en fin d'année. Elle se forme aujourd'hui pour devenir artisan glacier