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Ferme de Fosse Martin

Quatre générations se sont succédées à la Ferme de Fosse Martin. Blés, oignons, navets, pois, haricots, betteraves, orges sont cultivés dans cette grande ferme de 460ha.

Notre contact privilégié : Quentin CHARTIER

La gamme proposée à la boutique : légumes en gros

Ferme de Fosse Martin

  • Orientée historiquement vers les filières industrielles, la ferme de Fosse Martin a décidé de commercialiser une petite partie de sa production vers des petites épiceries et des magasins de producteurs en recherche de légumes en grande quantité. Mais au-delà du volume, ses productions sont aussi très contrôlées et soumises à des cahiers des charges exigés par les distributeurs. Les filières qualité des grandes distributions demandent ainsi l'absence de traitement après la levée des premières pousses ou après la récolte. Il s'inscrit donc dans une agriculture très raisonnée !

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